本次消费季由武汉与潜江双城联动打造，形成 “产地 + 消费” 互补格局：潜江作为全国小龙虾核心产区，为武汉肥肥虾庄、靓靓蒸虾、巴厘龙虾等头部品牌稳定供应优质小龙虾；武汉则凭借庞大消费市场，助力潜江虾皇、五七小李子等本土品牌走向全国。活动现场，AI 数字人小龙虾吉祥物 “钳宝” 重磅首发，以人工智能技术为传统美食 IP 注入新活力，通过互动体验、趣味科普，吸引年轻消费群体，推动小龙虾文化破圈传播。
武汉小龙虾消费火热，源于产业基础雄厚、消费氛围浓厚、创新能力突出三大优势。产业端，武汉周边小龙虾养殖面积超 200 万亩，年产量超 30 万吨，产业链完善，从养殖、加工到餐饮、销售，形成完整产业生态；消费端，武汉人 “无虾不欢”，小龙虾成为夏日餐桌标配，五一假期日均消费小龙虾超 500 吨，全市超 2000 家龙虾店生意火爆，排队就餐成为常态；创新端，武汉龙虾企业不断推陈出新，除经典油焖大虾、蒜蓉虾、清蒸虾外，还研发出小龙虾汉堡、小龙虾披萨、小龙虾月饼等跨界产品，满足多元消费需求。
消费季期间，系列特色活动轮番上演，点燃全城 “嘬虾” 热情。除主会场嘉年华外，武汉各区同步举办小龙虾美食节、虾王争霸赛、小龙虾厨艺大赛等活动；肥肥虾庄、靓靓蒸虾、巴厘龙虾等顶流品牌推出特惠套餐、买赠活动，吸引食客打卡；线上开展 #武汉小龙虾挑战# 话题活动，邀请美食达人、消费者分享吃虾体验，扩大活动影响力；武汉 - 潜江双城联动 “线下嘬虾子” 活动，组织游客前往潜江参观养殖基地、体验钓虾乐趣，推动 “美食 + 文旅” 深度融合。
业内人士表示，武汉小龙虾消费季不仅是一场美食盛宴，更是推动产业升级、激活消费市场、传播美食文化的重要举措。通过双城联动、科技赋能、场景创新，进一步巩固武汉小龙虾产业优势，提升城市美食 IP 影响力；同时，带动养殖、加工、餐饮、文旅等相关产业发展，创造就业岗位，助力乡村振兴与地方经济发展。未来，武汉将持续深耕小龙虾产业，推动标准化养殖、品牌化发展、多元化创新，让武汉小龙虾香飘全国、走向世界。
